ChampiBox pleurote rose bio

Note importante: le pleurote rose est plus sensible au froid.  Il est fortement recommandé de choisir l'option Ramassage à l'un des deux lieux de cueillette pour éviter que le mycélium soit affecté par le froid lors de l'expédition.

La ChampiBox pleurote rose contient tout le nécessaire pour cultiver de délicieux champignons pleurote rose bio dans le confort de sa maison:

• Un sac de mycélium de pleurote rose grand format (peut être commandé seul)
• Un contenant (seau) avec poignée 
• Un couvercle transparent qui permet de voir les bébés champignons naitre et grandir tout en conservant un taux d'humidité élevé
• Un vaporisateur
• Une carte avec instructions

Le seau, le couvercle et le vaporisateur sont réutilisables ce qui fait de la ChampiBox un produit innovant et écoresponsable.  Pour continuer à cultiver toute l'année, il suffit de commander des nouveaux sacs de mycélium de votre variété préférée.

Après avoir découpé le haut du sac, vaporisez 2-3 fois par jour et après quelques jours (dépend de la variété) vous pourrez admirer vos champignons pousser.  Bien que le sac soit garanti pour une volée (récolte), il pourrait bien en produire 1 ou 2 autres si les conditions gagnantes sont présentes.  Pour des instructions plus détaillées consultez la carte fournie avec votre ChampiBox ou bien les instructions complètes et les FAQ.

Le pleurote rose (Pleurotus djamor var.Roseus) est un champignon des zones tropicales qui pousse en Indonésie.  Il est visuellement spectaculaire et se distingue par un chapeau de couleur rose. 

• Temps total de fructification : 7 à 12 jours
• Température : 20-25C
• Saveur: boisé avec saveur douce de noisette
• Texture : fine, reste ferme à la cuisson
• Notes: légèrement amer si pas assez cuit. Toujours effilocher, ne jamais couper. 

Idées de recettes : sauté à la poêle avec un peu d’huile ou de beurre, ail et persil; omelette; risotto, velouté.  En remplacement des champignons de Paris